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ズワイガニの食べ方は天ぷら?鍋?他にオススメのレシピはある?

ズワイガニの美味しい食べ方

 

北海道のカニのお取り寄せ通販で、少しふんぱつしてズワイガニを購入しました!!

 

食べ方で迷っているのですが、天ぷらが良いか…、鍋が良いか…本当に迷ってしまいます。

 

もしかすると、もっと良い食べ方のレシピなんかがあったりするのかもしれません。

 

ズワイガニは塩気が強いカニで、そのまま何も手を加えなくても美味しく頂けるのが特徴です。

 

そんなズワイガニの食べ方として、天ぷらを選ぶのも良いでしょう。

 

カニの足のむき身(ポーション)を使えば簡単に作る事ができます。

 

ズワイガニの足のむき身(ポーション)

 

ズワイガニの天ぷらが1品加わるだけで、とても豪華な天ぷらが出来上がるのが嬉しいところです。

 

しかも、ズワイガニは塩気が強いということで、何も付けずそのままでも美味しく頂けます。

 

ズワイガニの天ぷら

 

 

また、他の食べ方ということで王道の鍋を選ぶのも良いでしょう。

 

ズワイガニの鍋

 

ズワイガニの強い旨味と柔らかい食感を存分に味わいたいのであれば、やはり鍋が良いのではないでしょうか。

 

鍋の味付けはあえて薄味にすることで、ズワイガニの味を最大限に楽しむことができます。

 

ズワイガニを鍋に入れて食べる際も、塩気が強いということで鍋の味を薄味にしていてもカニの旨味で十分美味しく食べることができ、とってもヘルシーです。

 

しかし、同じ食べ方ばかりでは流石に飽きてしまいます。

 

世間では皆さんはズワイガニをどんなレシピで頂いているのでしょう?

 

人気のズワイガニのレシピ

 

第1位:塩茹で

 

ズワイガニの塩茹で

 

塩気が強いカニなので、茹でる際の塩分濃度は少し抑え目にするのがポイントです。

 

第2位:みそ汁

 

ズワイガニのみそ汁

 

ズワイガニの殻から美味しい出汁が出て、カニの風味たっぷりの美味しいみそ汁が出来上がります。

 

第3位:茹でガニ

 

ズワイガニの茹でガニ

 

塩を多めに入れて茹でるのが美味しく仕上げるポイントです。

 

これらがズワイガニのレシピの上位3位にランクインしています。

 

その他、変わったズワイガニのレシピ

 

変わったズワイガニのレシピ

  • ズワイガニのトマトクリームパスタ
  •  

  • カニ雑炊
  •  

  • ズワイガニの天津飯
  •  

  • ズワイガニの炒飯

 

などなど他にもたくさんありますが、何を作るにしてもズワイガニの身を惜しみなくふんだんに使う方が、カニの味を楽しめます。

 

「勿体無い…」と思うかもしれませんが、そこは心を鬼にして、「これでもかっ!」って位に思い切って使ってしまいましょう。

 

そうした方が、ズワイガニを堪能することができるので後々後悔しないですみます。

 

天ぷらにしろ、鍋にしろ、他のレシピにしろ、ズワイガニの食べ方というのは人それぞれ自由ですが、せっかくですから一番美味しいレシピで食べたいものですね♪

 

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